Food Shool TryMam 代表
早川 亜希子 AKIKO HAYAKAWA
私は、良い奥さん、良いママを一生懸命演じていた時期がありました。
子どもに障害があったので、小学校から帰ってきたときには、
必ず家にいて、子どもをハグして学校での話をゆっくり聞いて。
それは幸せな時間でもありましたが、
同時に、早川さんの奥さん、〇〇ちゃんのママと呼ばれることに、
「自分だけど自分じゃない」という違和感を持ち始めたのです。
社会から取り残されたような寂しさや不安感が、日に日に大きくなり、
「自立したい」という想いが強くなっていきました。
そんな時、《お菓子職人アシスタント募集》の求人を見つけたのです。
私は、料理人になりたかった夢を思い出しました。
この仕事なら、子どもと一緒に、子どもの成長を見守りながら、
自分の夢を叶えて、自立ができるかも！と、応募したのです。
お菓子職人のアシスタントからパン職人になり、
キッズキッチン協会の子ども料理教室のインストラクターになりました。
子どもたちに料理を教えている中で、
料理を通して、子どもたちの「自己肯定感」を高められることに気づいたのです。
そして、自己肯定感を高める子ども料理教室 キッズクックマスター® が誕生しました。
- 2005年
- 子供と一緒に参加できる教室としてパン教室事業をスタート。
- 2011年
- カスタマイズできるパン販売を目指しパン屋事業をスタート。
- 2015年
- パン講師を育成する講師養成講座スタート（現パンマスターコース)
- 2018年
- キッズクックマスター®認定講師制度 スタート
- 保有資格
- 料理をとおして子供たちの五感を鍛える
キッズキッチン協会認定インストラクター
パンの道案内人 パンシェルジュ検定2級
食育インストラクター2級
製菓衛生士 - 加盟校
- 東日本料理学校協会
NPO日本食育インストラクター協会 推進校 - 団体
- “人とつながる 社会とつながる 夢がつながる”
得意をつなげるネットワークづくり
NPO法人 マンマメルカート 代表理事
- 女性たちと社会をつなげる
（株）Try Mam 代表取締役 - 子育て支援団体
- NPO法人 Happy Spece ゆうゆうゆう 理事
教室実績
企業様福利厚生関連
教育委員会様
社会福祉協議会様
各市町村生涯学習課様
企業様イベント
等など
各用途に応じて
パン教室・子どもの料理教室
食育講座など開講中
お問い合わせは
