日本では、まだ食べられるのに廃棄される食品、
いわゆる「食品ロス」は522万トン。
これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量(2020年で年間約420万トン)の1.2倍に相当。
なんと！
食品ロスを国民一人当たりに換算すると
“お茶碗約1杯分(約113g)の食べもの”
が毎日捨てられていることになってしまう
大切な資源の有効活用や環境負荷への配慮から、
食品ロスを減らすことが必要ですね♪
今年度も開催します！
まずはできることから始めてみませんか？
主催 山梨県
受託 （株）TryMam
協力 ヴィジョナリーパワー株式会社
東京ガス山梨
キッズクックマスター®︎
参考 消費者庁HP
