動画Up♪30分でできちゃうピザ作り♪

YBSラジオ「ラララ♪モーニング」
毎週(水)「ラララ♪ブランチ」出演
4月29日(水)10時30分から―

パン倶楽部ぷうでパンのご紹介をさせていただきます。
基本の丸パンから思い立ったらすぐできちゃうピザパンまでご紹介
ぜひ♪YBSラジオをチェックしてくださいね♪

4/29(水)おでかけにもおすすめ!
「お手軽発酵なしピザ」
材料4個分
材料 g
薄力粉・・ 200
インスタントドライイースト・・4
砂糖・・20
食塩・・3
牛乳・・70
水・・40
オリーブオイル・・20

お好みの具材をご用意くださいね♪

玉ねぎ・ベーコン・ピーマン・卵・ジャガイモ・コーン等
適量
チーズ・マヨネーズ・ピザソース
適量

作り方

1. ボールに粉、砂糖、塩、イーストをいれ全体にまざるように混ぜま
す。

2. 1 に水と牛乳・オリーブオイルを加えて捏ねます。全体がまとまってきたら作業台にだしてたたき始めま
す。

3. 200 回を目安にたたいて下さい。(捏ねるほど良いパンになります!!がんばって!)

4. 生地が滑らかになったら4等分して丸めて休ませる(10分ほど)

5. 麺棒で30㎝のおおきさに薄く伸ばして、フォークでピケをする

6.ピザソースをぬって、お好みの具材をのせて、チーズ&マヨネーズをトッピング

7.200度に予熱したガスオーブンで10分焼成。(オーブンレンジ230度で10分)

 


 

FM甲府ラジオ 中華ちまきのレシピ 子供向け♪

昨日はラジオ出演してきました♪

キッズクックマスター®の伊藤先生

ラジオ初デビュー♪♪

今後定期的にラジオ出演をおこなってくれます。

中華ちまきのレシピ

『ちまき』 

もち米2合 干しシイタケ1枚 

干しエビ3g 鶏もも肉100g 

長ネギ1/2本

☆シイタケ・エビ戻し汁各大4 酒大1

しょうゆ・オイスターソース各大1/2

①米を洗って30分水に浸しざるにあげる。

☆を和えておく。

②シイタケ・エビ・ネギはみじん切りにする。鶏肉は1.5㎝角に切る。

③ごま油を熱しシイタケ・エビ・ネギ鶏肉を炒め、米、☆を加えて水分がなくなるまで

炒める。

④をシートに乗せ、こぼれないように包み

タコ糸でしっかりとめる。

⑤蒸し器に入れて強火で20分蒸す。

ポイント!

★もち米はしっかりと浸水させると芯が残らず、よりおいしく仕上がります。
★お子様が炒める場合、鍋のふちでやけどをすることが多いので長そでやステップなどで高さを調整してあげるとベスト!!
今回はクッキングペーパーに包んで蒸してます♪竹の葉が手に入ったらそちらでつくると香りもより楽しめます♪

子どもの自己肯定感を高める子ども料理教室
キッズクックマスター®
では

4月27日からスタートする
一緒に子どもの自己肯定感を高める活動をしてくださる方を募集しております。
締め切り間近ですので、迷っているという方はご相談くださいね♪

オンライン キッズクックマスター®30分で完成!お手軽グラタン教室♪

オンラインキッズクックマスター®
親子で料理体験♪
キッズクックマスター®認定講師さん講座スタートします!

30分でできちゃう講座を開催しました♪

先日のオンラインフェスの特典♡
30分でいただきます!
お手軽フライパングラタン♪

参加者のMさんのうれしい画像
フライパンひとつでチャチャっと親子でグラタン♪

レッスンの様子はこちら♪

FBライブで配信中

 

 

参加してくれたMsan.

早速送ってくれました♪

新型コロナのおかげでオンラインの活用がどんどん増えていていますね♪
子どもたちはオンラインで様々なことが
可能になることが日常になっていきますね。

きっかけは何であれ、

まずは、大人が一歩踏み出して
子どもたちが、いろんな体験、経験から
人生の選択肢がもっともっと増えていったら素敵♪

 

子どもたちの可能性を料理を通して伝える

自己肯定感を高める子ども料理教室

キッズクックマスター®1期生の募集が始まりました。

https://resast.jp/events/332722

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次回はみんなでパン作り♪挑戦してみようかな?

 

キッズクック バレンタイン特別レッスン♪

2020.02.09

バレンタインレッスン終了♪

こちらのレッスンは16名の子どもたちと

バレンタイン用の

チョコケーキ&源氏パンにお絵描き

レッスンをさせていただきました♪

 

ご参加いただいた皆様

ありがとうございました♪

次回はこちらこちら↓↓

スパイスカレー&ナンのキッズクック講座終了♪

 

8月10日はキッズクック講座

まさかの!

 

まさかの!!

 

スパイス入れ違い!!

クミンと思いきや!!!チリペッパー。

辛くなってしまいました・・

ごめんなさい。。

 

チリペッパーは辛いんです!

を学びましたね。。

 

小さなお友達

玉ねぎとんとん。

上手にできてました♡

 

今回は

 

とも先生・ケイコ先生二人が担当。

 

スパイスって??

レッスンでつかったのは

コリアンダー

クミン

ターメリック

の3種。

それぞれの効能を学びました♪

次回は

11月17日(日)一足早く

’’クリスマスパーティメニュー♪’’

ですよん♪

お楽しみに♪

 

 

キッズキッチン キッズクックマスターinぴゅあ富士

韮崎市のキッズはご参加くださいね♪ 子ども料理教室♪8/6

いつも美味しいご飯を作ってくれる家の人に感謝の気持ちを込めて、

家族に食べてもらえる料理を覚える、

子どもだけの料理教室。

 

日 時:令和元年8月6日火曜日

10:00~13:00

会 場:韮崎市民交流センター(ニコリ)1階調理室(熱源はIHです)

内 容:

メニュー

《枝豆ご飯・鶏つくねの甘辛だれ焼き・たたききゅうりとかまぼこのサラダ・とうふとわかめの味噌汁・あっという間に完成!みかんゼリー》です。

対 象:市内小学1年生~6年生 子ども16名

キッズクック 子ども料理体験講座 5月19日(日)

2時間でかわる! こどもたちのやるきUP !子ども料理教室 体験会

こどものやるきUP!!子ども料理教室 体験会開催!

一生涯こまらない、お子様の自己肯定感を最大限に引き出すメソッド!がはじまる!

料理ってすごいんです!!

料理という五感体験を通じて子どもの
五感をフルに働かせて「感じるチカラ」。
料理の作業や段取りなど「組み立てるチカラ」。
料理を仕上げる「表現するチカラ」
ものを作り上げる行為の中で、小さな達成感や自信を積み重ねながら、食の知識・技術の習得はもちろん、協力し合うこと、約束を守ること、命の大切さを知り、感謝の気持ちを持つことなど、人が社会の中で生きていく上で大切なチカラを得ることができます。
また、2時間という短い時間の中でたくさんの小さいな成功体験をすることでお子様自身の一生涯必要な自己肯定感が養われます。
特別なことをしなくても、ママができたことをたくさんほめて、やる気UPの魔法の言葉のシャワーをたくさん浴びさせてあげたら子どもたちはすぐに変わってきます。
そんな一生自己肯定感がUPし、やる気を養えるメソッドです。

今回の体験会のメニュー♪ 子供を中心に作りお母さんはお手伝い程度でおねがいします。

子どもの作業中に ’’魔法の3つの言葉’’を声がけしてあげてくださいね♪

これだけで子どもたちがやるきUP!!

★体験メニュー★
基本のご飯とみそ汁・・おいしいご飯の炊き方・基本のだしの取り方でつくるお味噌汁
鶏のつくね団子
和え物

 

★参加特典!!★

1、お子様との料理で気を付ける道具の使い方
2、みるみる変わる 子どものやる気UP 3つの魔法の言葉

 

お申し込みはこちら

https://resast.jp/events/337788