豚まん作ろう! 20日開催!

肉まんをつくろう!

マンマメルカート×岩野精肉店×キッズキッチン山梨

マンマメルカートからはキッズクックマスターが参加します♪

最短で‼確実に!自己肯定感を養う キッズクックマスター 認定講座 0期募集のお知らせ

最短・確実に!自己肯定感を養うキッズクックマスター 認定講座

★キッズクックマスター基礎コース★

内容
子どもの三大キライ(トマト・ピーマン・なす・他)
味覚を豊かにする工夫
好き嫌いを克服する工夫
・調理の工夫:
・道具・器具編:子どもにあった道具選び
・環境編:お手伝い、
・代用食材:栄養素・彩り

子どもと料理の関係性
・自己肯定感を伸ばすための料理術
・子どもの個性を最大限に生かすためにママが幸せになろう♪ママの未来デザイン学

キッズクックマスターとは
(学び要素:五感を養う成功体験とは?)

課題  あなたの周りの人10人に子供との料理のお悩みを聞いてレポートにまとめる
*お手伝いしやすいメニュー・レシピ集付き*

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講座受講について : 1日5H × 1日間(課題提出あり)
受講料 : 30,000円(税抜)
*別途、テキスト料3,000円(税抜)がかかります。

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★キッズクックマスター応用講座★

キッズクックマスターの将来性、必要性
認定講師の理念
キッズクックマスター5つの定義
子どもとのコミュニケーション
やる気アップの魔法の5つ
・声かけの重要性
・子どもの特徴と成長段階における行動パターンを知る 等

好き嫌いの仕組み

知っておきたい食育知識・行事食
アレルギー食品・添加物・表示について

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講座受講について : 1日5H × 2日間(課題提出あり)

受講料 : 60,000円(税抜)
*別途、テキスト料3,000円(税抜)がかかります。
課題  やる気アップの魔法を使ってみて、それをレポートにまとめる

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★キッズクックマスターとして活動したい方★

グランドマスターコース

キッズクックマスター仕事として行っていく講座となっています。
キッズクックマスターが手厚くサポートします。
キッズクックマスター認定講師として、子どもの食育講座のメニューを利用して、子ども達に教える教室展開、講師活動が行えます。

内容
キッズクックマスターの理念・事業計画

今後の活動イメージ

1日目<独立する>
夢、目標を洗い出す
仕事を生み出す力=起業
ビジネスモデル構築
開業について(経理・確定申告)
今後の活動について

2日目<教室経営について>
教室経営について ターゲット設定
レッスンシュミレーション
ワークショップの開催について 価格設定
体験レッスンの開催について

3日目<普及活動>
PR方法について
(プロフィール、セルフブランディング)
集客について
・情報発信
・ターゲットについて
・SNSの役割
目標の優先順位
独立するマインドセット

4日目<収益アップ>
集客の導線
大人向けの食育レッスン・食育講座を実施する
対外営業活動
企業と活動する
ロープレ
規約について

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講座受講 : 1日4H × 4日間(課題提出あり) 受講料 : 120,000円(税抜)
*別途、テキスト料5,000円(税抜)
*キッズクックマスター認定料30,000円(税抜)

(認定証・エプロン・名刺100枚、キッズクックマスター開講権利習得含む)

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今回募集の0期になります。

一緒にキッズクックマスターの活動をしてくださる方の募集になります。

開催日 (水曜日開催)

お休みの時はZoom&録画受講可能。

1月16日(水)10時~15時

1月30日(水)10時~15時

2月6日(水)10時~15時

2月20日(水)10時~15時

3月6日(水)10時~15時

3月20日(水)10時~15時

4月10日(水) 10時~15時

0期特典 受講料 25.5千円(税別)→18万円テキスト代、認定料込(税別)

次回からは通常価格の募集になります。

クリスマスメニューキッズレッスン  スポンジケーキ♪レシピ 

 

クリスマスメニューのキッズレッスンにご参加いただきありがとうございました♪

 

パリッパリの皮の鶏の丸焼き♪

 

子どもたちの楽しそう&真剣な表情にうれしくなりました。

 

アレンジ自由なスポンジケーキのレシピです♪

 

ぜひクリスマスのお子様と一緒に作ってみてくださいね♪

 

~クリスマスカップケーキ8個分~
・卵 3個
・砂糖 90g
・薄力粉 90g
・バター 10g
・牛乳  20g
作り方
1、卵を泡だ手ながら3回に分けて砂糖を加えていく
2、薄力粉を加えてさっくりと混ざる
3、牛乳と溶かしバターを加えてさっくり混ぜる
4、混ざったら方に流して180℃に余熱したオーブンで10分焼成

小さいときの成功体験

今日はキッズクックマスターに参加したいです♪

と嬉しいお声をいただきました。

来年の一月から開講予定なのですが、

子どもと料理をしているとついつい

 

’’ダメでしょ!!’’

’あぶない!!’’

’’もう、あっちいってなさい’’

つい言ってしまうお母さん🎶

 

料理は子供の成長プロセスで

 

とっても大切な

’’自己肯定感’’

を養うツールなんですよ♪

小さな小さな成功体験の積み重ねが大事♪

どんな幼児教育に行くより、

大好きなママに褒められた、その経験が

大きくなってから子供の成長㌽!になってきます♪

一月からスタートのキッズクックマスターインストラクター養成講座

0期スタートメンバーは一緒に創り上げるメンバーです♪

0からの立ち上げをしたい方、講座に興味のある方、

キッズクックマスターになりたい方

ぜひ一緒に作りませんか?

1月9.23 2月6.20 3月6・20日

水曜日開催になります。

ご予約受付は

12月1日~開始します♪

早川亜希子@公式メルマガ

https://resast.jp/subscribe/87604

 

キッズクックマスター 体験説明会 開催します♪

料理って子供の最高の脳トレ!!
ってしっていました?
子どもと一緒に料理するとイライラしちゃってませんか?
つい、面倒だから
’’お手伝いしたい!’’
というお子様の言葉を
’あっちいってて!!”
って言っちゃってませんか?

実は。。。
料理って最高で一番簡単な脳トレなんです!
たった2時間の料理の中に
子供たちの自己肯定感を伸ばせる㌽!
詰まっているんです。
料理を通して自己肯定感を養う♪
キッズクックマスターの体験会を開催します♪
■体験会内容
・子どもと料理の関係性
・自己肯定感を伸ばすための料理術
・子どもの個性を最大限に生かすためにママが幸せになろう♪ママの未来デザイン学

日程のお知らせは後ほど♪

キッズレッスン♪スパイスカレー&ナン 

今日はキッズレッスン♪岩野精肉店さまのキッズレッスンとコラボ企画を開催させていただきました♪

あ~~~~~。楽しかった♪

 

カレーって何からできてるの???意外と知らないスパイスのこと。今回は4つのスパイスのみでカレーを仕上げます♪

スパイスのカレーを子供が食べるなんて!!

ナンがこんなに簡単にできるなんて!!

余計な油も添加物も使わないスパイスカレー♪スパイスをとって暑い夏を乗り切りましょうね!!

今日は岩野精肉店さんの粗めのひき肉を使用しました♪旨み一杯♪

 

 

 

 

 

 

お知らせ!

なんと!早川亜希子公式のメルマガ(あきこの部屋)OPENしました~。日頃書かないことなんかも投稿しちゃいます♪
今までのパン倶楽部ぷうやマンマメルカートで大切にしてきた想い等など、日々の学びのアウトプットの場としても配信していきます♪
keep walking my life その一歩からすべてが動き出す
https://resast.jp/subscribe/87604

 

メンズキッチン 双葉町♪プレッツエル&ソーセージ

メンズキッチン♪

羊腸を使ってのソーセージ作り。ウインナーソーセージ♪

ウインナーソーセージ 羊腸を使用したもの

または太さが20mm未満のもの

フランクフルソーセージ 豚腸を使用したもの

または太さが20mm以上36mm未満のもの

ボロニアソーセージ 牛腸を使用したもの

または太さが36mm以上のもの

ホルモンが苦手な私も羊腸は大丈夫♪ネットでも購入できます♪

㌽は!!お肉の温度!ここさえクリアできれば。おいしいソーセージが焼けますよ。

ドイツに行かれた方も’’ドイツで食べたものと同じ味がする~’と

うれしいお言葉をいただきました。

材料は

石和町

岩野精肉店さまの羊腸とはるな豚の挽肉。

来月はカレーのレッスンも開催♪

明日から受付開始♪↓

羊腸も事前にお電話しておけば購入できますよ~♪

http://iwano1129.com/

 

キッズレッスン

今日はキッズレッスン♪
総勢35名のとっても賑やかなレッスンでした。

ぷうのふんわりバンズ
岩野精肉店さんの挽き肉のハンバーグ
常温で固まるみかんゼリー🍊
あげないポテトフライ

卵はどうやって割るのー?
包丁はなにするものですかー?
どうしてこのゼリーはすぐ固まるのー?とか
いろんな???をクリアになっていき、料理が完成していくうちに
子供達の表情がどんどんかわっていく。

そしてみんな完食(o^^o)
いろんな経験をさせてあげたいなーと
改めて思ったレッスンでした♪

キッズのお料理は子供達の考える力や出来た!の体験ができる一番最速のツールです。そして、年齢によってできることが違うんですよー(o^^o)

https://pooh3dayo.com/kids_lesson.html

9月から スタート♪
ママのための教室

※こども料理 基礎

こんなことありませんか?

☆子供と料理するとつい怒っちゃう
☆包丁ってどうやって教えたらいいのー?
☆料理で自信をつけさせてたい
☆もし、災害で一人になってもご飯が作れるように育てたい
☆日本の食を教えたいけどよくわからない

などなど。
食に携わり15年。
念願のママたち向けの子供と料理の教室がスタートします(o^^o)

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8月18日こどもまつり
9月29.30日 防災新館五周年祭

マンマメルカート
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https://line.me/R/ti/p/%40zep1711l

笑顔あふれる食卓づくり

パン倶楽部ぷう
Line @
https://line.me/R/ti/p/%40gxx6260o
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