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ラジオ出演♪

2019.9.5

山梨県料理学校協会

ラジオ出演♪

 

今日は葡萄のチーズタルト

四葉のナチュラルクリームチーズと生クリームの甘酸っぱさとふわっとした食感。

クリームは甘さを控えて、葡萄をたくさん♪

チーズクリームは

生クリーム(8分立て)100g

クリームチーズ   100g

砂糖        25g

檸檬汁       大1

混ぜるだけのクリームです!!

 

今回はタルトの中にクリームを入れ込みましたが

市販のクッキーにクリームを添えてもOK!

こんがり焼いたパンに添えてもOK!

 

万能です♪

 

葡萄もお好みのもので♪

写真はシャインマスカットとピオーネ♪

みなさんは

どの葡萄がお好みですか?

ちなみに我が家の一番人気は

 

’’シャインマスカット!!!’’