プロフィール


お菓子教室のアシスタント時代に和菓子、洋菓子、パンを学びました。
その中で一番私にあったパン。
自宅では焼いていたけどパン屋になりたいと思ってパン屋に勤務。
それから、双子妊娠、出産、育児をしてやっとパンに戻れる~っと思ったら3人目の妊娠、出産、育児・・・
そして今度こそ本当にパンに戻ってきました。
アレルギーのあった子供たちに卵なしのパン、それから安全な国産の材料を使ったパン。
すべて、愛する家族のため、、、そこから始まったお教室です。
アットホームな感じでホッと和むスペースにしていきたいと思ってます。お気軽にご参加ください。


パン倶楽部 ぷう 代表
NPO法人 マンマメルカート 代表
早川 亜希子

【他有資格】 *製菓衛生士 *キッズキッチン認定インストラクター *東日本料理学校協会認定校 *パンシェルジュ検定2級
【子育て支援】 *NPO法人 Happy Spece ゆうゆうゆうに所属 *中学校でのパパママ講座のスタッフ

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